Картина «Девушка со свеклой» написана художником Венециановым не позднее 1824 года. Он был поклонником изображения на полотнах бытовых мотивов. В написанных им портретах художник стремился раскрыть человечность и внутренние достоинства обычной русской женщины. Портреты простых крестьянок составляют лучшую часть его творческого наследия.
Картина «Девушка со свеклой» продолжает серию работ, в которых художник описывает разные лица простых русских крестьянок. Художник смотрит неотрывно
в их яркой внешности, пытаясь понять сложность характера, нравственность природы, любуясь их интересными лицами.
В портрете «Девушка со свеклой» Венецианов изобразил обычную девушку с типично русским лицом и обычными чертами. Нарисованные брови, слегка поджатые губы и неподвижный, сосредоточенный взгляд говорят о том, что она была поглощена повседневными делами.
На портрете художник изобразил девушку вполоборота, как будто она повернулась по его просьбе. Энергичный поворот головы девушки в сочетании с красным платком передает темперамент ее лица.
Обычная сдержанная одежда постельных тонов подчеркивает простоту происхождения этой девушки. В левой руке она держит свекольник (сосуд из цилиндрической бересты). А пальцами правой руки он держит ручку деревянной ложки, опущенной в этот сосуд. Из чего можно предположить, что девушка что-то подмешивала и, возможно, взбивала масло.
На заднем плане фон, который изобразил Венецианов, представляет собой часть ствола большого дерева и листья кустов на темном фоне. Цветовая палитра приглушенная, что подчеркивает поздний вечер и передает трудолюбие девушки.
На сегодняшний день картина Венецианова «Девушка со свеклой» находится в России в Государственном Русском музее в Санкт-Петербурге.
