Несколько слов об истории музея
14 октября 2005 года считается официальной датой открытия Львовского музея пивоварения. Открытие было приурочено к 290-летию старейшего пивоваренного завода Украины. Изначально экспозиция музея была больше посвящена истории львовского пива, но поскольку это был первый пивоваренный музей во всей Украине, в экспозиции стали включать и другие сорта пива. Само здание музея построено в 19 веке и находится на территории пивоварни.
Об экспозиции музея пивоварения
Экспозиция музея достаточно разнообразна и в полной мере служит для погружения посетителей в историю пивоварения. Во-первых, в нем есть все инструменты, которые когда-либо использовались пивоварами для приготовления этого удивительного напитка. Заботливые гиды смогут полностью погрузить вас в царство солода и хмеля. Во-вторых, есть много разных коллекций всего, что использовалось или как-то связано с пивом. В музее есть, например, огромная коллекция пивных бутылок с древнейших времен и не меньшая коллекция пивных кружек. Также существует множество разновидностей бочонков для перевозки пива. И одна из жемчужин музея — это, конечно же, книги рецептов о том, как правильно варить пиво. И в-третьих, для полного погружения в мир пива и пивоварения есть дегустационный зал и пивной ресторан. В дегустационном зале каждый может попробовать элитные сорта украинского пива и оценить их качество. Ну а в пивном ресторане Robert Doms’ Hop House, который также находится в бывших пивных ловушках, каждый может насладиться вкусом отменного пива. При желании можно посмотреть специальный фильм, рассказывающий в цвете об истории завода и пивоварения в целом.
Несколько слов о пивоваренном заводе города Львова сейчас
Нельзя сказать, что музей не рекламирует львовское пиво, совсем наоборот. На сегодняшний день во многих рекламных объявлениях упоминается о существовании музея и исторических традициях львовского пивоварения. Но одно можно сказать с абсолютной уверенностью, именно благодаря музею и фабрике Львов признан пивной столицей Украины.
